PIZZA HAWAIANA.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
– 1 masa de pizza (puede ser comprada o hecha en casa)
– 1/2 taza de salsa de tomate
– 2 tazas de queso mozzarella rallado
– 200 g de jamón, cortado en trozos
– 1 taza de piña en trozos (fresca o enlatada, bien escurrida)
– 1 cucharadita de orégano seco
– Hojas de albahaca fresca o perejil (para decorar, opcional)
– Aceite de oliva (opcional)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Precalienta el horno a 220°C (430°F) y, si usas una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
– Estira la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado.
– Coloca la masa estirada en una bandeja para hornear o en una pala para pizza si usas una piedra.
– Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa.
– Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
– Distribuye los trozos de jamón y piña de manera uniforme sobre el queso.
– Espolvorea el orégano seco por encima.
– Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante y ligeramente dorado.
– Retira la pizza del horno y decora con hojas de albahaca fresca o perejil si lo deseas.
– Si lo prefieres, puedes rociar un poco de aceite de oliva por encima.
