PLÁTANOS FRITOS CON LECHE CONDENSADA.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 2 plátanos maduros
– Aceite para freír
– Leche condensada (al gusto)
– Canela en polvo (opcional)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Pela los plátanos y córtalos en rodajas o a lo largo, según prefieras.
– En una sartén, calienta suficiente aceite a fuego medio.
– Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de plátano y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
– Coloca los plátanos fritos en un plato y rocía con leche condensada al gusto.
– Si lo deseas, espolvorea canela en polvo por encima.
