SANDWICH DE QUE A LA PARRILLA.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 4 rebanadas de pan,
– 4 cucharadas de mantequilla, ablandada,
– 1/2 taza de salsa de pizza,
– 1 taza de queso mozzarella rallado,
– 12 rebanadas de pepperoni,
– 1/2 cucharadita de orégano seco,
– 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
– En el lado sin mantequilla de dos rebanadas, esparce la salsa de pizza, luego añade el queso mozzarella rallado, las rebanadas de pepperoni, y espolvorea con orégano y ajo en polvo.
– Coloca otra rebanada de pan encima de cada una, con el lado de la mantequilla hacia afuera.
– Calienta una sartén a fuego medio y coloca los sándwiches en la sartén.
– Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
– Sirve caliente y disfruta de tu delicioso sándwich de queso a la parrilla estilo pizza.
SANDWICH MONTE CRISTO.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 8 rebanadas de pan de molde (blanco o integral)
– 4 rebanadas de jamón
– 4 rebanadas de pavo o pechuga de pollo
– 4 rebanadas de queso suizo o gruyère
– 2 huevos
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharadita de azúcar
– Sal y pimienta al gusto
– Mantequilla (para freír)
– Azúcar en polvo (opcional, para servir)
– Mermelada (opcional, para acompañar)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Coloca una rebanada de pan, luego una de jamón, una de pavo y una de queso.
– Cubre con otra rebanada de pan.
– En un tazón, bate los huevos, la leche, el azúcar, la sal y la pimienta.
– Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo hasta que esté bien empapado.
– Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla. Fría los sándwiches por ambos lados hasta que estén dorados y el queso se derrita (aproximadamente 3-4 minutos por lado).
– Retira de la sartén, espolvorea con azúcar en polvo si deseas, y acompaña con mermelada.
SANDWICH CUBANO.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 1 pan cubano o bollo de pan (tipo baguette)
– 4-6 rebanadas de jamón
– 4 rebanadas de queso suizo
– 2-3 pepinillos en rodajas
– Mostaza al gusto
– Mantequilla (para untar)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Abre el pan por la mitad a lo largo.
– Unta mostaza en ambas mitades del pan.
– Coloque el jamón en la parte inferior.
– Agrega el queso suizo y los pepinillos.
– Cierra el sándwich presionando ligeramente.
– Unta la parte exterior del sándwich con mantequilla.
Coloca en una prensa para sándwiches o en una sartén a fuego medio.
– Cocina hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso se derrita (aproximadamente 3-4 minutos por lado).
– Corta por la mitad y sirve caliente.
SANDWICH REBOZADO.
( SABOR TOLENTIINO – RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 2 rebanadas de pan
– 1-2 lonchas de queso
– 1-2 lonchas de jamón (o tu proteína favorita)
– 1 huevo
– Pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Arma el sándwich colocando el jamón y el queso entre las rebanadas de pan.
– Bate el huevo en un tazón y agrega sal y pimienta.
– Pasa el sándwich por el huevo batido y luego cúbrelo con pan rallado.
– Calienta aceite en una sartén y fríe el sándwich hasta que esté dorado por ambos lados.
– Escurre el exceso de aceite y sirve caliente.
