Camarones fritos crujientes 
Ingredientes:
• 1 libra de camarón grande, pelado y desveinado (dejar colas puestas)
• 1 taza de harina todo uso
• 1 taza de harina de maíz
• 1 cucharadita de paprika
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 huevos batidos
• 1/4 de taza de leche
• Aceite vegetal, para freír
• Perejil fresco, picado (para guarnición)
Direcciones:
Calentar aceite en una freidora o una sartén grande a 350°F (175°C).
En un tazón poco profundo, mezcla la harina, harina de maíz, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena, sal y pimienta.
En otro tazón, batir los huevos y la leche juntos.
Sumerge cada camarón en la mezcla de huevo, luego cubre bien en la mezcla del harina sazonada.
Coloque cuidadosamente las gambas en el aceite caliente en lotes, friendo durante 2-3 minutos a cada lado o hasta que se doren y crujiente.
Quita las gambas y escurre en un plato forrado con toalla de papel.
Adorna con perejil fresco y sirve caliente con tu salsa favorita.
Hechos nutricionales (por porción)
Calorías 320
Gordo 12g
Carbohidratos 30g
Proteína 22g
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocina: 15 minutos | Porciones: 4 | Kcal: 320
¡Estos crujientes camarones fritos son perfectos para un aperitivo o aperitivo, llenos de sabor y crujiente! ¡Disfruta con tus seres queridos! 
