PLÁTANO MACHO CON LECHERA.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
( .Sabor Tolentiino – Receta de Cocina. )
– 2 plátanos machos (maduros)
– 1 lata de leche condensada (lechera)
– Mantequilla (opcional)
– Canela en polvo (opcional)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
+ Preparar los plátanos:
– Pela los plátanos machos y córtalos en rodajas diagonales o en mitades, según prefieras.
+ Cocinar los plátanos:
– En una sartén grande, derrite un poco de mantequilla a fuego medio.
– Agrega las rodajas de plátano macho y cocínalas hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
+ Añadir la leche condensada:
– Una vez que los plátanos estén cocidos, vierte la leche condensada sobre ellos y cocina por un par de minutos, permitiendo que se calienten y se mezclen los sabores.
– Sirve los plátanos en un plato hondo y rocía con más leche condensada si lo deseas.
– Espolvorea canela en polvo por encima para un toque extra.
