ROLLITOS DE POLLO CON QUESO Y JAMÓN
ROLLITOS DE POLLO CON QUESO Y JAMÓNIngredientes :4 filetes de pechuga de pollo finos.Sal y pimienta al gusto.4 lonchas de queso (puede ser queso mozzarella, suizo o similar).4 lonchas de jamón (puede ser jamón cocido, jamón serrano o similar).2 cucharadas de aceite de oliva.1 cucharadita de ajo en polvo.1 cucharadita de pimentón dulce (opcional).1 cucharadita […]
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Pollo a la Naranja
Pollo a la NaranjaIngredientes :4 pechugas de pollo (sin piel y sin hueso).Sal y pimienta al gusto.2 cucharadas de aceite de oliva.1 cebolla mediana (picada finamente).2 dientes de ajo (picados finamente).1 taza de jugo de naranja natural (recién exprimido si es posible).Ralladura de una naranja.1/4 taza de salsa de soja.1/4 taza de miel.1/2 taza de […]
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Salsa César
Salsa CésarIngredientes :1 huevo.120 ml. de aceite suave (yo he usado oliva, pero puede usarse girasol).1 latita de anchoillas en conserva (unas 6 anchoas).1 cucharadita de mostaza de Dijon (yo uso a la antigua, por eso la salsa tiene motitas).1 cucharada de vinagre.1 cucharada de zumo de limón.1 diente de ajo.1 cucharadita de sala Worcestershire […]
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ENSALADA CESAR CON POLLO
ENSALADA CESAR CON POLLOLa Receta Clásica De La Ensalada César Con Pollo : Ingredientes :Para la Ensalada : 2 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas1 lechuga romana, lavada y cortada en trozos1 taza de crutones (pueden ser caseros o comprados)1/2 taza de queso parmesano rallado.Para el Aderezo César : 1/2 taza de mayonesa2 cucharadas de queso parmesano […]
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Sinfonía de Tarta de Queso del Bosque Negro
Sinfonía de Tarta de Queso del Bosque NegroIngredientes :Para la Corteza de Oreo :24 galletas Oreo, finamente trituradas1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretidaPara el relleno de tarta de queso:3 (8 onzas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente1 taza de azúcar granulada3/4 taza de crema agria1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar1 […]
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BURRITO DE CARNE PICADA
BURRITO DE CARNE PICADAIngredientes :Para la Carne Picada :500 g de carne picada de res1 cebolla, picada2 dientes de ajo, picados1 pimiento rojo, picado1 lata (400 g) de tomate triturado2 cucharaditas de comino molido2 cucharaditas de chili en polvo(ajuste según el nivel de picante deseado)Sal y pimienta al gustoAceite de oliva para cocinar. Otros Ingredientes […]
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Lasaña De Carne Y Queso Receta Fácil
Lasaña De Carne Y Queso Receta FácilIngredientes : Para 6 personas750 g de carne picada (cerdo y ternera)24 placas de canelón o 12 de lasaña350 g de salsa de tomate casera200 ml de vino blanco (1 vaso)1 cebolla200 g de queso en lonchas100 g de queso rallado para gratinarSal, pimienta, aceite de olivaPara la Bechamel : 400 […]
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Lomo De Cerdo A La Mostaza
Lomo De Cerdo A La MostazaEl lomo de cerdo a la mostaza es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la jugosidad y ternura del lomo de cerdo con el sabor distintivo de la mostaza.16 filetes de lomo de cerdo.200 ml. de nata para cocinar o crema de leche.2 cucharadas de mostaza de […]
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Salsa De Queso
Una Salsa De Queso Americano Suave Y Cremosa, Perfecta Para Acompañar Tus Nachos FavoritosIngredientes :2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina de todo uso1 taza de leche7 rebanadas de queso americano procesado1/2 cucharadita de sal. Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Bate la harina hasta que se forme una pastaVierte la […]
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