Salmón a la parrilla con verduras salteadas
Salmón a la parrilla con verduras salteadas Ingredientes:2 filetes de salmón1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de pimiento negroSal y pimienta al gustoJugo de 1/2 un limónPara la verdura salteada:1 pimiento rojo, en tiras1 calabacín, cortado finamente1 zanahoria, en tiras finas1 cebolla morada en rodajas1 cucharada de salsa de soja1 […]
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En el salmón y el deleite del camarón y la cabaña picante
En el salmón y el deleite del camarón y la cabaña picantelos ingredientes:Fillets de salmón1 libra de camarón, pelado y definido.2 cucharadas Cajun condimento2 cucharadas de aceite de oliva3 dientes ajo, picado1 limónSal y pimienta, al gustoEntretención perejil fresco, picado (para guarnición)Direcciones:Preparar los mariscos: Pagar el salmón y los camarones secos con toallas de papel. […]
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Camarones fritos crujientes
Camarones fritos crujientes Ingredientes:• 1 libra de camarón grande, pelado y desveinado (dejar colas puestas)• 1 taza de harina todo uso• 1 taza de harina de maíz• 1 cucharadita de paprika• 1/2 cucharadita de ajo en polvo• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)• Sal y pimienta al gusto• 2 […]
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Taquitos crujientes de carne con queso derretido
Taquitos crujientes de carne con queso derretidoIngredientes:Para los taquitos:3 tazas de carne desmenuzada mexicana (receta abajo)1 taza de queso Monterey Jack desmenuzado1 taza de queso cheddar afilado rallado16 tortillas de maíz (5-6 pulgadas)Aceite vegetal o spray para cocinarPalillos para asegurar los taquitosPara la Carne de Res:1 carne asada deshuesada (3-4 libras. ), cortado de exceso […]
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RIBEYE FILETE CON PAPAS ESCALLADAS CON QUESO
RIBEYE FILETE CON PAPAS ESCALLADAS CON QUESO Ingredientes:Para el Ribeye Steak:2 filetes de costilla (aproximadamente 1 pulgada de grosor)2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta negra, al gusto2 dientes de ajo picados1 ramita de romero o tomillo fresco (opcional)Para las patatas escalopeadas con queso:4 patatas grandes, peladas y cortadas finas2 cucharadas de mantequilla sin sal1 […]
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Salmón de piña y coco
Salmón de piña y cocoPorciones: 4Tiempo de preparación: 10 minutosHora de Cocina: 15 minutosTiempo total: 25 minutosIngredientes:4 filetes de salmón (6 onzas cada uno)Sal y pimienta, al gusto1 cucharada de aceite de oliva1 taza de piña fresca, picada1/2 taza de leche de coco1 cucharada de miel (o jarabe de arce para una opción vegana)1 cucharadita […]
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